Aquí os traigo una selección de los mejores sitios donde comer caracoles y cabrillas en la provincia de Cádiz 🙂
Para el que no lo sepa las cabrillas son como caracoles grandes, y habitualmente en Cádiz se comen acompañadas de una salsa de tomate (de hecho según los puristas caracoleros las cabrillas se deben cocinar en esa misma salsa de tomate con la que se acompañan).
Una imagen vale más que 1000 palabras:
Caracoles del bar Benitez en Chiclana
Cabrillas del bar Benitez en Chiclana
Donde comer los mejores caracoles en Chiclana
Bar Benitez (C/ De La Plaza S/N - ver como llegar)
Empiezo por este bar que, según los entendidos en caracoles de la provincia, es uno de los mejores, especialmente en lo que a cabrillas se refiere. Como me debo a mi público 😉 le hice una visita hace unos días, por lo que en este en concreto os comento mi propia experiencia, como es norma de la casa 😉
Antes que nada: si os decidís a ir al Bar Benitez hacedlo a primera hora de la noche (o del mediodía si vais a comer). El motivo es que tiene mucha fama y afluencia, a consecuencia de lo cual a cierta hora se acaban los caracoles y las cabrillas (una tragedia).
En la introducción de este post podéis ver fotos de los caracoles y las cabrillas. La verdad es que estas últimas se notaba que estaban bien guisadas y con tomate natural, como mandan los cánones. Aquí podéis ver un vídeo dónde os muestro más de cerca la materia prima 🙂
Una cosa que me gustó del Bar Benitez es que cuenta con una agradable terraza.
Terraza del bar Benitez en Chiclana
Cualquier bar que sea famoso por sus caracoles debe anunciarlo a bombo y platillo 😉
Cabrillas en tomate "con todos los avíos" (vamos que tiene lo que corresponde jaja)
Venta Espadita (Avda. Reyes Católicos 2 - ver como llegar)
Cafe Bar Niño Puerto (C/ Ancha 15 - ver como llegar)
Venta La Capilla (C/ La Vid 6 - ver como llegar)
La amiga que me recomendó la venta La Capilla me comenta que si, excelentes caracoles, PERO que había demasiada gente y todo el mundo hablando a gritos, quizás fue solo ese día... en su facebook dicen que han inaugurado la temporada de caracoles, y su terraza por las fotos tiene buena pinta, así que quizás sea mejor ir allí fuera del fin de semana.
Donde comer los mejores caracoles en Cádiz capital
Bar Nebraska (Calle Brasil 1 - ver como llegar)
Quien dice caracoles en Cádiz dice bar Nebraska ¡clasicazo para comer caracoles en Cádiz ciudad! Los ponen en tarrinas, sitio imprescindible para comer caracoles si estás en Cadiz city 🙂
Bar La Noria (Calle Melkart - como llegar)
El nombre del bar La Noria siempre sale en cualquier reunión de amantes de los caracoles, así que debe ser bueno 😉
Bar Los Caracoles (C/ Sopranis 4 - ver como llegar)
Bar Mari y Jose (C/ María Auxiliadora S/N - ver como llegar)
Muy popular también ¡y con más de 1500 seguidores en su página de Facebook!
Kotinoussa (Avda Amilcarbarca 17 - ver como llegar)
El propietario (Felix) nos lo recomienda en los comentarios ¡habrá que probarlo! 🙂
Donde comer los mejores caracoles en Chipiona
Bar Franqueza (Av. Félix Rodríguez de la Fuente - ver como llegar)
Donde comer los mejores caracoles en Conil
Venta Pericón (C/ Rosa de los Vientos 6 - ver como llegar)
El Pericón es el mejor sitio de Conil para tomar caracoles, según los expertos locales en la materia 🙂
Bar Canarias (Pza Nuestra Señora de las Virtudes 6 - ver como llegar)
Muy recomendable también para el caracoleo conileño. Y por lo que veo en su página de Facebook ¡tienen otros platos con muy buena pinta! Investigaremos y ya os contaré 😉
Venta Los Pinos (Crta Urbanización Roche - ver como llegar)
Los Pinos es una histórica venta campestre que hay cerca de Roche, además de los caracoles es muy recomendable por sus huevos fritos con patatas de campo 🙂
Donde comer los mejores caracoles en San Fernando
La Mar de Fresquita (C/ Luis Milena 2 - ver como llegar)
Bar La Proa (Avda Almirante León Herrero 31 - ver como llegar)
Venta el Cerro (C/ Del Buen Pastor 385 - ver como llegar)
Un lector nos recomienda este sitio, desde luego tiene buena pinta a juzgar por las fotos de caracoles en su página de Facebook.
Bodegón Andalucía (C/ Rafael Alberti 10 - ver como llegar)
Donde comer los mejores caracoles en El Palmar (Vejer)
Casa Isabel (ver como llegar)
Una amable seguidora (Rocío) nos recomienda -en la sección de comentarios- este restaurante situado en la playa de El Palmar.
Donde comer los mejores caracoles en El Puerto
Mesón Juanito (C/ Valdés 6 - ver como llegar)
Donde comer los mejores caracoles en Medina Sidonia
Venta Rosario
Este sitio nos lo recomienda un amigo de Facebook (Fernando) y nos dice que esta venta está antes de llegar a Medina Sidonia, por donde se inicia la ruta del Toro y cercano al hotel Gran Ciudad del Sur. Dice que hacen unas cabrillas con tomates riquísimas.
Donde comer los mejores caracoles en Jerez
Bar El Mirador (C/ Del Mar, Urb Parque Atlántico - ver como llegar)
Gracias a Manuel por recomendarlo en los comentarios.
El Bar de Paco (Avda Polo, Residencial Chapín S/N - ver como llegar)
Bar Matías (C/ del Almendral 6 - ver como llegar)
Muchas gracias a Miguel que nos recomendó este bar en la sección de comentarios de abajo. Y dice que lo suyo es llegar pronto ¡pues se suelen acabar los caracoles! buena señal 😉
¿ Y tú cuales recomiendas ? 🙂
En este post no están todos los que son ni son todos los que están. Podría hacer una búsqueda en internet y rellenar con más sitios pero eso lo odio, aquí somos auténticos y los que te he presentado son los que me han recomendado personalmente buenos amigos, que me consta entienden de caracoles, y mucho.
Si tu conoces algún sitio que no esté aquí listado (puede ser en otra localidad) cuéntanoslo en los comentarios e indica el porqué piensas que ese sitio merece estar en el "hall of fame" de los caracoles 😉
A mi los caracoles tampoco me van, y mira que lo he intentado… pero es que masticar cualquier cosa gelatinosa no me gusta: ostras, oreja, manitas de cerdo, etc… nada de nada ¿Te comistes los del vídeo? 😮
Hombre, mi problema es que es un bicho de tierra. Si estuviera en el mar ya es otro tema jeje, por ejemplo las cañaillas que son «similares» pero de mar me encantan y no me dan «cosa». Y si, me los comí… si te abstraes y no piensas en el caracol saben ricos… pero claro es complicado, no creo que repita.
Hola Alvaro, en primer lugar felicitarte por la labor que haces, es impresionante, yo soy de San Fernando (de la Isla, como se dice por aquí), y he leído cosas y sitio que no conocía, también es verdad que nos preocupamos en conocer menos nuestra tierra que la de afuera.
Bueno comentarte algunos sitios donde comer caracoles en la Isla, el mas antiguo y con mas fama es el bar la pradera (https://www.facebook.com/cervecerialapradera/), hace tiempo que no voy por allí, pero son los caracoles mas conocidos. Para mi uno de los mas buenos es el bar los Gallegos de la calle real (http://losgallegos.es/). Otro también muy bueno es el Bodegón Andalucia (https://www.facebook.com/pages/Bodegon-De-Andalucia/270130483088963)
(https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200994391734707&set=a.3081982661248.137895.1614290923&type=3&theater)
Hola Juan Manuel,
No sabes como te agradezco tu aportación, en serio, es un LUJAZO tener lectores como tu que aporten tanto valor. Pronto voy a actualizar esta entrada con tus sugerencias.
Y 1000 gracias por tus palabras de apoyo! esto no tendría sentido sin nadie que lo valorase.
Un abrazo.
En Jerez uno de los mejores sitios para comer caracoles con unas ventas de entre 215 y 240 kl. Diarios es Bar El Mirador, en urb. Parque Atlántico. Os lo recomiendo.
Magnífico
Muchas gracias Manuel, he añadido tu sugerencia al post 🙂
Saludos, regento un bar q todas kas semanas ofrece caracoles con didtintas formas de cocina. KOTINOUSSA en Amilcar Barca 17, Cádiz. Os agradecería q vinierais a probarlos y si os gustan nos incluyais en vuestra seleccion de bares de caracoles. Gracias y os esperamos.
Hola Felix, seguro que tus caracoles están de muerte, así que ya te he incluido tu bar en la selección 🙂
Ya iremos a probarlos en cualquier caso 😉
Un saludo.
Para mi uno de los mejores sitios para comer caracoles es el Bar Matias, en la urbanizacion el Almendral. Hay que ir relativamente temprano porque se suelen acabar pronto.
Dicho y hecho Miguel, ya está incorporado el Bar Matías en Jerez 🙂
¡Gracias!
Muchas gracias por este post, somos muy fan de los caracoles, recomiendo los de Casa Isabel en El Palmar, están súper ricos y además se come muy bien y a muy buenos precios.
Ahora nos hemos mudado al Colorado y estamos probando los de la zona , así que voy a probar los de la venta de Roche que está aquí cerca.
Muchas gracias por lo que haces, porque a los q no somos de aquí nos ayudas mucho
Saludos
Muchas gracias a ti Rocío, por tomarte la molestia y el tiempo de escribir este comentario.
Conozco Casa Isabel y es un sitio donde se come bien y a buen precio en El Palmar (y del que espero publicar un reportaje en Goto Cadiz pronto).
Lo que no sabía es que, además, tienen caracoles ricos :), he actualizado el post con tu sugerencia.
Muchas gracias de nuevo, con personas como tú esto merece muy mucho la pena 😉