El restaurante Maringo en Conil de la Frontera -de reciente apertura- ha sido una de las sorpresas del último año, veamos como anda la cosa por Tripadvisor:
Valoraciones de Maringo en Tripadvisor (19/03/2019)
Como vemos tiene pocas valoraciones aún, pero todas ellas excelentes. Te adelanto que es un sitio que me ha gustado mucho, sigue leyendo que te voy aconsejar que platos pedir aquí para acertar 🙂
Dirección: Calle Roche Local 2b, Urb. La Atalaya, 11140 (ver como llegar)
Localidad: Conil de la Frontera
Teléfono de reservas: 638064032
Apertura: abre casi todo el año
Precio medio del cubierto: 35€
Puntuación en Goto Cadiz: 4,5/5 (ver conclusión)
Puntuación en Trip Advisor: 5/5 (ver críticas)
Fachada del restaurante Maringo en Conil de la Frontera
Como llegar a Maringo Conil
Está en la zona conocida como "La Atalaya".
Aviso: no está céntrico en el pueblo, pero tampoco es un drama, en 20 minutos paseando desde el restaurante te plantas en el meollo.
La parte buena es que es una zona fácil para aparcar (excepto en el siempre caótico mes de Agosto) y se está más sosegado que en el centro del pueblo que ya es una auténtica feria en los días fuertes de verano.
El entorno de Maringo Conil
Una opción fantástica después de comer en Maringo es ir a tomar un gintonic para ver la puesta de sol desde la terraza del bar La Atalaya. Tienes todos los detalles del mismo en el plan 14 de que ver y hacer en Conil de la Frontera.
El local
Maravilloso ¡me encanta! pocas veces he visto puesto un sitio con tanto cariño, te invito a que lo veas en este cortísimo vídeo:
El local es una simbiosis entre el comedor interior y la terraza, unidos ambos por grandes espacios abiertos.
EL comedor es espectacular de bonito:
Local de Maringo 1/6
La terraza ya no me gusta tanto, el suelo es más feo y ya es todo un poco más como de "plasticurri":
Local de Maringo 2/6
Aquí vemos una perspectiva del comedor desde la terraza:
Local de Maringo 3/6
No entiendo porqué no han extendido ese suelo blanco porcelánico a la terraza también, dándole una continuidad.
Local de Maringo 4/6
Detalle de una esquina de la terraza:
Local de Maringo 5/6
Sin duda la parte interior es la más bonita y exclusiva, y donde te recomiendo que reserves:
Local de Maringo 6/6
La carta
Carta de comida
Carta de comida 1/5
Carta de comida 2/5
Carta de comida 3/5
Carta de comida 4/5
Carta de comida 5/5
Carta de vinos
Carta de vinos 1/2
Carta de vinos 2/2
La comida
Estuve en Maringo para la comida de Navidad con mis amigos, así que tengo una amplia muestra de platos. De momento aquí tienes el vídeo con todo lo que pedimos:
Pareado en venta en Chiclana
¡con sótano de 40m2!
Para organizar un poco la opinión voy a dividir los platos entre entrantes, platos de pescado y platos de carne. Atento porque te voy a decir lo que estaba bueno y no tan bueno.
Entrantes
Los entrantes que estaban muy buenos:
Jamón recién cortado de Maringo
Gambas al ajillo de Maringo
Revuelto de bacalao de Maringo
Musaka de Maringo
Los entrantes que estaban "normalitos":
Chocos fritos de Maringo
Parrillada de verduras de Maringo
Los pescados
Están a buen nivel, con elaboraciones jugosas. Gustaron mucho.
Lenguado de Maringo
Ventresca de atún de Maringo
Lomo de bacalao con gambas y almejas de Maringo
Lomo de pargo al horno de Maringo
Albóndigas de pescado de Maringo
La carne
Aquí hubo un poco de decepción entre los que pidieron entrecot y solomillo, les parecieron bastene normalitos:
Entrecot de Maringo
Solomillo de Maringo
En cambio mi buen amigo Javier, nada dado a repartir flores gratuitamente, afirmó que le pareció riquísimo el chuletón que se pidió:
Chuletón de Maringo
Así que si eres carnívoro ya sabes... chuletón y tentetieso.
Los postres
Sin sorpresas, lo típico. Estaban buenos, pero podría pasar sin ellos.
Flan de chocolate de Maringo
Flan de queso y nueces de Maringo
Mascarpone de Maringo
Tarta de queso con arándanos de Maringo
Postre de Tres Chocolates de Maringo
El servicio
Estupendo, muy atentos y amables.
El precio
Se me ha traspapelado la foto que saqué de la cuenta pero, sin privarnos de nada (cervezas, vino, etc), un grupo de amigotes 😉 salimos a unos 35€ por barba.
Conclusión
Maringo en Conil de la Frontera
Siempre lo digo, para mi un restaurante va más allá de la comida. Valoro mucho una decoración cuidada, unas copas de vino inmaculadas con el borde fino, unos manteles y servilletas de tela, un servicio agradable y rápido...
Todo lo anterior lo puedes encontrar en Maringo. Ya solo tienes que acertar al pedir (según los consejos que te he dado) y triunfarás viniendo a este restaurante.
Algún día pediré comisión a los restaurantes... algún día 😉
Muy buen almuerzo de Navidad que nos pegamos allí.
¡Así es!
Tenemos que volver un finde de estos 😉
Admiten mascotas en la terraza de este restaurante?
Hola Lola,
Lo desconozco, tendrás que llamar para preguntar.
Nota: creo que más de una vez me has pedido que incluya este dato en los restaurantes. Tengo pensado hacerlo, para todos los restaurantes documentados, dame un poco más de tiempo 😉
Gracias.