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Maringo Conil ¡buena comida y mejor local!

por Alvaro, actualizado el 19 de marzo de 2019
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El restaurante Maringo en Conil de la Frontera -de reciente apertura- ha sido una de las sorpresas del último año, veamos como anda la cosa por Tripadvisor:

Valoraciones de Maringo en Tripadvisor (19/03/2019)

Valoraciones de Maringo en Tripadvisor (19/03/2019)

Como vemos tiene pocas valoraciones aún, pero todas ellas excelentes. Te adelanto que es un sitio que me ha gustado mucho, sigue leyendo que te voy aconsejar que platos pedir aquí para acertar 🙂

Dirección: Calle Roche Local 2b, Urb. La Atalaya, 11140 (ver como llegar)

Localidad: Conil de la Frontera

Teléfono de reservas: 638064032

Apertura: abre casi todo el año

Precio medio del cubierto: 35€

Puntuación en Goto Cadiz: 4,5/5 (ver conclusión)

Puntuación en Trip Advisor: 5/5 (ver críticas)

Fachada del restaurante Maringo en Conil de la Frontera

Fachada del restaurante Maringo en Conil de la Frontera

Tabla de Contenidos
Como llegar a Maringo Conil
El entorno de Maringo Conil
El local
La carta
Carta de comida
Carta de vinos
La comida
Entrantes
Los pescados
La carne
Los postres
El servicio
El precio
Conclusión

Como llegar a Maringo Conil

Está en la zona conocida como "La Atalaya".

Aviso: no está céntrico en el pueblo, pero tampoco es un drama, en 20 minutos paseando desde el restaurante te plantas en el meollo.

La parte buena es que es una zona fácil para aparcar (excepto en el siempre caótico mes de Agosto) y se está más sosegado que en el centro del pueblo que ya es una auténtica feria en los días fuertes de verano.

El entorno de Maringo Conil

Una opción fantástica después de comer en Maringo es ir a tomar un gintonic para ver la puesta de sol desde la terraza del bar La Atalaya. Tienes todos los detalles del mismo en el plan 14 de que ver y hacer en Conil de la Frontera.

El local

Maravilloso ¡me encanta! pocas veces he visto puesto un sitio con tanto cariño, te invito a que lo veas en este cortísimo vídeo:

El local es una simbiosis entre el comedor interior y la terraza, unidos ambos por grandes espacios abiertos.

EL comedor es espectacular de bonito:

Local de Maringo 1/6

Local de Maringo 1/6

La terraza ya no me gusta tanto, el suelo es más feo y ya es todo un poco más como de "plasticurri":

Local de Maringo 2/6

Local de Maringo 2/6

Aquí vemos una perspectiva del comedor desde la terraza:

Local de Maringo 3/6

Local de Maringo 3/6

No entiendo porqué no han extendido ese suelo blanco porcelánico a la terraza también, dándole una continuidad.

Local de Maringo 4/6

Local de Maringo 4/6

Detalle de una esquina de la terraza:

Local de Maringo 5/6

Local de Maringo 5/6

Sin duda la parte interior es la más bonita y exclusiva, y donde te recomiendo que reserves:

Local de Maringo 6/6

Local de Maringo 6/6

La carta

Carta de comida

Carta de comida 1/5

Carta de comida 1/5

Carta de comida 2/5

Carta de comida 2/5

Carta de comida 3/5

Carta de comida 3/5

Carta de comida 4/5

Carta de comida 4/5

Carta de comida 5/5

Carta de comida 5/5

Carta de vinos

Carta de vinos 1/2

Carta de vinos 1/2

Carta de vinos 2/2

Carta de vinos 2/2

La comida

Estuve en Maringo para la comida de Navidad con mis amigos, así que tengo una amplia muestra de platos. De momento aquí tienes el vídeo con todo lo que pedimos:

Pisazo en venta en Cádiz capital
¡en pleno centro!

Ampliar Información

Para organizar un poco la opinión voy a dividir los platos entre entrantes, platos de pescado y platos de carne. Atento porque te voy a decir lo que estaba bueno y no tan bueno.

Entrantes

Los entrantes que estaban muy buenos:

Jamón recién cortado de Maringo

Jamón recién cortado de Maringo

Gambas al ajillo de Maringo

Gambas al ajillo de Maringo

Revuelto de bacalao de Maringo

Revuelto de bacalao de Maringo

Musaka de Maringo

Musaka de Maringo

Los entrantes que estaban "normalitos":

Chocos fritos de Maringo

Chocos fritos de Maringo

Parrillada de verduras de Maringo

Parrillada de verduras de Maringo

Los pescados

Están a buen nivel, con elaboraciones jugosas. Gustaron mucho.

Lenguado de Maringo

Lenguado de Maringo

Ventresca de atún de Maringo

Ventresca de atún de Maringo

Lomo de bacalao con gambas y almejas de Maringo

Lomo de bacalao con gambas y almejas de Maringo

Lomo de pargo al horno de Maringo

Lomo de pargo al horno de Maringo

Albóndigas de pescado de Maringo

Albóndigas de pescado de Maringo

La carne

Aquí hubo un poco de decepción entre los que pidieron entrecot y solomillo, les parecieron bastene normalitos:

Entrecot de Maringo

Entrecot de Maringo

Solomillo de Maringo

Solomillo de Maringo

En cambio mi buen amigo Javier, nada dado a repartir flores gratuitamente, afirmó que le pareció riquísimo el chuletón que se pidió:

Chuletón de Maringo

Chuletón de Maringo

Así que si eres carnívoro ya sabes... chuletón y tentetieso.

Los postres

Sin sorpresas, lo típico. Estaban buenos, pero podría pasar sin ellos.

Flan de chocolate de Maringo

Flan de chocolate de Maringo

Flan de queso y nueces de Maringo

Flan de queso y nueces de Maringo

Mascarpone de Maringo

Mascarpone de Maringo

Tarta de queso con arándanos de Maringo

Tarta de queso con arándanos de Maringo

Postre de Tres Chocolates de Maringo

Postre de Tres Chocolates de Maringo

El servicio

Estupendo, muy atentos y amables.

El precio

Se me ha traspapelado la foto que saqué de la cuenta pero, sin privarnos de nada (cervezas, vino, etc), un grupo de amigotes 😉 salimos a unos 35€ por barba.

Conclusión

Maringo en Conil de la Frontera

Maringo en Conil de la Frontera

Siempre lo digo, para mi un restaurante va más allá de la comida. Valoro mucho una decoración cuidada, unas copas de vino inmaculadas con el borde fino, unos manteles y servilletas de tela, un servicio agradable y rápido...

Todo lo anterior lo puedes encontrar en Maringo. Ya solo tienes que acertar al pedir (según los consejos que te he dado) y triunfarás viniendo a este restaurante.

Algún día pediré comisión a los restaurantes... algún día 😉

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Acerca del autor: Alvaro

Después de toda una vida viniendo a Cádiz de vacaciones desde pequeñito pude hacer realidad mi sueño: vivir en un rinconcito del paraíso gaditano.

Y tras pasarme media vida asesorando a amigos y conocidos de Madrid sobre playas, restaurantes, alojamientos y lugares mágicos de Cádiz ahora os lo cuento a todos por aquí, como jamás nunca nadie lo ha hecho, vais a alucinar :)

Y eso que me ahorro la próxima vez que alguien me pregunte sobre Cádiz. Es broma ;) esta incipiente web es el principio de otro gran sueño: de momento apúntate a nuestra tribu justo ahí arriba de mi cabeza y llévate la guía de restaurantes de la provincia de Cádiz mejor compilada de la historia :)

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Comentarios

(ir a dejar un comentario)

  1. Quino says

    marzo 19, 2019 a las 11:02

    Muy buen almuerzo de Navidad que nos pegamos allí.

    Responder
  2. Alvaro says

    marzo 19, 2019 a las 11:09

    ¡Así es!

    Tenemos que volver un finde de estos 😉

    @gotocadiz

    Responder
  3. Lola says

    marzo 19, 2019 a las 16:24

    Admiten mascotas en la terraza de este restaurante?

    Responder
  4. Alvaro says

    marzo 19, 2019 a las 16:34

    Hola Lola,

    Lo desconozco, tendrás que llamar para preguntar.

    Nota: creo que más de una vez me has pedido que incluya este dato en los restaurantes. Tengo pensado hacerlo, para todos los restaurantes documentados, dame un poco más de tiempo 😉

    Gracias.

    @gotocadiz

    Responder
  5. Luis says

    agosto 16, 2021 a las 16:14

    Hola
    Todo muy bueno y muy bien presentado
    Muy buen trato y todo muy limpio
    Súper recomendable
    Gracias

    Responder
    • Alvaro says

      agosto 18, 2021 a las 10:10

      Hola de nuevo Luis y gracias por tus comentarios, se agradece que alguien se tome la molestia de ir comentando los sitios, muchas gracias de verdad, y celebro te gustase Maringo 🙂

      @gotocadiz

      Responder

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