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Bar Camelo en Conil ¡auténtico!

por Alvaro, actualizado el 14 de abril de 2016
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El otro día estaba en El Palmar en una terracita (cuyo nombre no citaré de momento) y al ver la carta me encuentro con platos con descripciones tal que "albóndigas de retinto con salsa de tomate hecha con tomates de la huerta de El Palmar". Pedimos las albóndigas y estaban de lo más normalitas, las he comido mejores en muchos menús del día. Y el tomate podría ser de bote. Y así con el resto de platos.

Lo anterior es un ejemplo de lo NO auténtico. Bien pues el Camelo, a pesar de su nombre, es un ejemplo de todo lo contrario ¡honestidad a raudales! Sigue leyendo y descubre que se esconde detrás de este curioso bar en Conil.

  • Dirección: Calle Prieta (ver como llegar)
  • Población: Conil
  • Teléfono de reservas: No se reserva
  • Apertura: Abierto todo el año. Cierra Sábado por la noche y Domingo entero.
  • Precio medio del cubierto: 10-15 euros
  • Puntuación en Goto Cadiz: 4,5 sobre 5 (ver conclusión)
  • Puntuación en Trip Advisor: 5 sobre 5 (ver críticas)
bar camelo conil

Bar Camelo en Conil

Tabla de contenidos (al ir a una sección pulsa flecha atrás para volver)
Como Llegar al bar Camelo
El Entorno del Camelo
El Local
La Comida
El Servicio
El Precio
Conclusión

Como Llegar al bar Camelo

Muy fácil, el Camelo está cerca del famoso "arco de Conil", en el centro de Conil:

El Entorno del Camelo

El Camelo está situado muy céntrico en Conil. En apenas unos pasos nos ponemos en el meollo de todos los bares de Conil.

El Local

Bar Camelo en Conil

Terraza del Bar Camelo y su fiel parroquia

El Camelo fue fundado por 2 vascos que se establecieron en Conil hace más de 20 años: Txirlin y Félix Garces. El primero sigue al frente de la nave a día de hoy, y el segundo decidió que se estaba mejor al otro lado de la barra 😉 y lleva jubilado en Conil 29 años 🙂

Félix tiene publicados 2 libros de anécdotas en el Conil de los 80 y sus viajes por el mundo, yo me los he leído ¡y son muy divertidos! Si te quieres hacer con un ejemplar Félix los vende por el día en el Camelo y por la noche en La Tertulia (un bar de copas en Conil que conoce to quisqui).

En este vídeo Felix cuenta sus inicios en el Camelo y Txirlin nos enseña unas alubias de Tolosa que estaba preparando para una ocasión especial para los amigos y clientes del bar. En el vídeo también puedes ver el bar por dentro y por fuera y su fiel parroquia 🙂

La Carta

La carta no puede ser más sencilla, esto es lo que hay en el Camelo 🙂

bar camelo conil carta

Carta del Bar Camelo

La Comida

Solo tienen 10 tapas pero joder ¡que buenas están! Aquí no hay trampa ni cartón, las tapas se preparan "on demand" ¡y están buenísimas! La tapa estrella es el "bacalao Camelo" (un guiso exquisito) y cuando se acaba, se acaba. Especial mención también para las croquetas, los pimientos rellenos de bacalao, las alcachofas ¡y la tortilla de patatas!

Asimismo Txirlin cada "X tiempo" se curra unos guisos para los clientes y amigos del bar, que son gloria bendita. Si quieres saber cuando son estos eventos te recomiendo que le des a "Me Gusta" a la página de Facebook del Camelo. En esta página además Txirlin cuelga unas fotos magníficas de las playas de Conil y alrededores.

A continuación puedes ver las 10 tapas del Camelo 🙂

Conil Bar Camelo Bacalao Camelo

El mítico Bacalao Camelo

Conil Bar Camelo Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao del Camelo

Bar Camelo Conil pimiento relleno de bacalao

Pimiento Relleno de Bacalao del Camelo

Conil Bar Camelo Alcachofa con abrigo de bacon

Alcachofa con abrigo de bacon del Camelo

Conil Bar Camelo pechuga pollo con salsa roquefort

Pechuga de pollo con salsa de roquefort del Camelo

Conil Bar Camelo filetito con salsa verde

Filtetito con salsa verde del Camelo

Conil Bar Camelo lomo con pimientos

Lomo con pimientos del Camelo

Conil Bar Camelo Montadito de atún ahumado con tomate natural

Montadito de atún ahumado con tomate natural del Camelo

Conil Bar Camelo Calabacín relleno de jamón y queso

Calabacín relleno de jamón y queso del Camelo

Conil Bar Camelo Pincho de tortilla

Pincho de tortilla del Bar Camelo

El Servicio

Como dije al principio la autenticidad es seña de identidad de este bar. La primera vez que fui al Camelo me sorprendió la naturalidad de su propietario (Txirlin) y su compadre Mariano. Se les veía transparentes, honestos, de esa gente del norte que va de cara siempre.

El Camelo no es un bar con platos rimbombantes ni pretende serlo, en eso reside su encanto ¡lo que ves es lo que hay! Te van a atender genial, y nunca con un gesto artificial, cosas de la gente buena del norte 😉

El Precio

En el Camelo puedes venir a tomar un vino o un par de cervezas con una tapa a modo de aperitivo antes de ir a comer a un resturante de "mesa y mantel" y es perfecto. O puedes probar toda su exquisita carta de tapas y te quedas super a gusto. Así que el precio va desde 2 a 15 euros. No más.

Conclusión

Poco resta por añadir, lo mejor es que vengas al Camelo y te tomes un vino y charles con Txirlin. Realmente no se si el Camelo es un bar o una reunión de amigos, en cuanto te hayas tomado el 2 vino sabrás de lo que hablo 🙂

Y cuando vayas dile a Txirlin que vas de parte de Goto Cadiz; te van a tratar igual de bien lo digas o no, pero me hace ilusión 🙂

¿Conoces sitios tan auténticos y honestos como el Camelo en algún lugar de Cádiz? Cuéntanoslo en la sección de comentarios de abajo 🙂 gracias.

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Acerca del autor: Alvaro

Después de toda una vida viniendo a Cádiz de vacaciones desde pequeñito pude hacer realidad mi sueño: vivir en un rinconcito del paraíso gaditano.

Y tras pasarme media vida asesorando a amigos y conocidos de Madrid sobre playas, restaurantes, alojamientos y lugares mágicos de Cádiz ahora os lo cuento a todos por aquí, como jamás nunca nadie lo ha hecho, vais a alucinar :)

Y eso que me ahorro la próxima vez que alguien me pregunte sobre Cádiz. Es broma ;) esta incipiente web es el principio de otro gran sueño: de momento apúntate a nuestra tribu justo ahí arriba de mi cabeza y llévate la guía de restaurantes de la provincia de Cádiz mejor compilada de la historia :)

También puedes seguirnos en las redes sociales que ves aquí debajo, donde también publicamos cositas curiosas de Cádiz que te van a sorprender :) PD: nada de SPAM ¡prometido!


Comentarios

(ir a dejar un comentario)

  1. Félix Garcés says

    abril 14, 2016 a las 20:46

    Muy guapo el reportaje y muy currado, la verdad es que me ha sorprendido mogollón, no me lo esperaba así de bien hecho y eso que no lo he mirado al detalle, que lo haré.
    Enhorabuena Alvaro por no hacer las cosas como esa terraza del Palmar con las albondigas

    Responder
    • Alvaro says

      abril 15, 2016 a las 09:26

      Gracias Félix, se que no le riegas el oído a cualquiera. Así que muy agradecido a tu comentario. En cuanto a la terraza del Palmar es «pan para hoy y hambre para mañana», cuando se darán cuenta algunos hosteleros que siendo honestos van a ganar más dinero que intentando colársela al turista… un abrazo

      @gotocadiz

      Responder
  2. jesus olabarri says

    abril 15, 2016 a las 07:13

    te has olvidado de la buena musica que pone,pero muy bien contado.

    Responder
    • Alvaro says

      abril 15, 2016 a las 09:29

      Gracias Jesús, si te soy sincero no recuerdo el detalle de la música, afinaré el oído la próxima vez que vaya al Camelo 😉

      @gotocadiz

      Responder
  3. Txirlin says

    abril 15, 2016 a las 12:04

    Buen reportaje Alvaro. He echado un vistazo a tú página y le das un punto diferente, más simpático y real que otras web que pretenden hacer lo mismo. Sigue así.

    Responder
    • Alvaro says

      abril 15, 2016 a las 13:16

      Gracias Txirlin! El problema viene cuando se quieren tomar atajos para llegar al éxito, rara vez funcionan, en la hostelería o en Internet 😉

      Así que no queda otra que mucha constancia y trabajo y disfrutar del camino.

      Nos vemos en el Camelo.

      @gotocadiz

      Responder
  4. Jorge says

    abril 15, 2016 a las 12:55

    Estás hecho todo un escritor! Definitivamente quiero ir al Camelo. La próxima vez que pueda go to Cádiz 😀

    Responder
    • Alvaro says

      abril 15, 2016 a las 13:19

      jaja bueno, otra cosa no, pero escribir me gusta 🙂 y si, pásate por el Camelo a departir con la parroquia jeje

      @gotocadiz

      Responder
  5. Selu says

    abril 15, 2016 a las 13:02

    Me lo apunto a ver si la próxima vez que vaya con la familia lo pillamos abierto. Buen reportaje!

    Responder
    • Alvaro says

      abril 15, 2016 a las 13:19

      Muchas gracias Selu, lamento que lo pillases cerrado 🙁 ahora ya sabes los horarios 😉 un abrazo

      @gotocadiz

      Responder
  6. MIRIAM says

    junio 21, 2017 a las 11:45

    la cantidad de veces que paso por allí y nunca me paro.. que gran error por lo que veo!! este verano voy.. y te cuento si de verdad está todo tan bien como lo pintas jaja

    Responder
    • Alvaro says

      junio 27, 2017 a las 20:41

      Fenomenal 🙂

      ¡Y no te olvides de decirle a Txirlin que vienes recomendado por Goto Cadiz!

      @gotocadiz

      Responder
  7. Fernando says

    junio 26, 2018 a las 21:21

    Ayer probe la tapa de bacalao. Hoy hemos encargado una tortilla de patatas entera para comerla tranquilamente en casa. Todo de 10, como todo lo que recomienda Alvaro.
    El libro de Félix también me lo estoy leyendo.

    Responder
    • Alvaro says

      junio 27, 2018 a las 15:07

      Joe el pack Camelo completo!!!

      Que bueno Fernando 🙂

      Y gracias!

      @gotocadiz

      Responder

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