En la primavera de 2018 se anunció a bombo y platillo la apertura de Bitácora en el Paseo Marítimo de La Barrosa (Chiclana). Presumía (y presume) de ser la sucursal del afamado restaurante El Roqueo en Conil.
Es curioso porque en Trip Advisor anda flojita la cosa, en el sentido que solo tiene 27 opiniones:
Valoraciones de Bitácora en Tripadvisor (11/02/2019)
Con tal carta de presentación ("de los mismos del Roqueo"), me faltó tiempo para ir a probarlo y... mejor sigue leyendo y te cuento mi opinión 😉
Dirección: Paseo Marítimo, La Barrosa | 2ªPista., 11130 (ver como llegar)
Localidad: Chiclana
Teléfono de reservas: 856 91 00 38 (ver facebook del restaurante)
Apertura: abre solo en temporada alta
Precio medio del cubierto: 35-40€
Puntuación en Goto Cadiz: 4/5 (ver conclusión)
Puntuación en Trip Advisor: 4/5 (ver críticas)
Bitácora Lounge Bar en La Barrosa
Como llegar a Bitácora en La Barrosa (Chiclana)
Está en lo que llaman "la segunda pista de La Barrosa". Yo, a pesar de los años, me sigo liando con las famosas "pistas", así que aquí va el mapita:
El entorno de Bitácora Chiclana
En el mismo Paseo Marítimo de la playa de La Barrosa hay algún bar para tomar una post-copichuela...
El local de Bitácora
Es precioso por dentro. La terraza ya no me gusta tanto. En este corto vídeo de 30 segundos lo vas a ver perfectamente:
El comedor
Como decía ¡super-bonito!
Comedor de Bitácora 1/3
Eso si, no se que pinta una tele en el mismo, y menos encendida, mata un poco el encanto:
Comedor de Bitácora 2/3
Las luminarias todo un acierto, creando un ambiente íntimo y acogedor...
Comedor de Bitácora 3/3
En definitiva te recomiendo reservar aquí, y no en la terraza (ahora te explico el motivo).
La terraza
A ver, que tampoco está mal:
Terraza de Bitácora 1/2
Nosotros cenamos ahí una noche de verano y se estaba bien... pero, si te soy sincero, no me gusta mucho el Paseo Marítimo de La Barrosa, por el mismo transitan un montón de turistas con niños, con atracciones para los mismos haciendo ruido...
Y tampoco me gusta el alicatado de cemento y baldosas. Y por otra parte tampoco pegan las sombrillas cortesía de Cruzcampo. La terraza no cuadra en absoluto con un interior tan cuidado.
Terraza de Bitácora 2/2
Pero que eso, que no se está mal, perdonadme si a veces soy tan "tiquismiquis"...
La carta
Aquí va (es de verano del 2018 ojo):
La comida
En general bastante bien, con un par sombras que luego veremos. De momento dentro vídeo (son solo 40 segundos):
Pareado en venta en Chiclana
¡con sótano de 40m2!
Entrantes
Empezamos con unas de las sombras, nos pedimos de entrante unos gambones a la sal con aroma de jengibre fresco. Al final lo único fresco resultó ser el jengibre, era evidente que eran congelados y de sabor mediocre.
Uno no espera que le pongan langostinos frescos de Sanlucar pero hombre... pa esto no los pongas en carta 🙁
También de entrante pedimos unos camarones de estero con huevo y pimiento frito. Sin ser los de la Venta Esteban en Jerez estaban correctos:
Camarones con huevo y pimiento de Bitácora
Platos principales
Aquí la cosa mejoró sustancialmente :), estas 3 cosas que pedimos estaban francamente buenas:
Pargo a la espala en aceite de olvida de Bitácora
Carrillada de Bitácora
Albóndigas de pollo de Bitácora
Postres
Pedimos una tarta de chocolate blanco con aroma de mojito que estaba normalita, un postre industrial sin más.
Tarta de chocolate blanco con aroma de mojito
Bueno creo que con todo lo dicho te habrás hecho una idea de por donde van los tiros aquí, y espero que te ayude si visitas este restaurante.
El servicio
Bien, no había casi nadie cuando fuimos, así que sin problema.
El precio
40€ por persona, con vino y gintonics incluidos. Me parece correcto.
Conclusión
No se que me pasa con Chiclana, pero me cuesta encontrar restaurantes que me "alucinen" en esta localidad... si vale, los hay muy buenos como El Popeye o Atunante (o mismamente el archi-conocido Atenas Playa), pero a este pueblo le falta ese plus gastronómico que sin duda tienen Conil, Zahara o Tarifa... por citar 3 ejemplos.
Dicho esto, Bitácora está bien ojo, y quiero volver a visitarlo cuando abra en temporada de 2019, pero dista bastante del Roqueo Conil (a quién dicen emular y del que pronto publicaré un super-post como se merece).
