Vinos y Tapas Sur en Cádiz capital es uno de esos barecitos escondidos que, a priori, parecen algo insulsos pero que sin embargo tienen una comida muy rica.
En Tripadvisor gusta, aunque me esperaba mejor puntuación todavía (conociendo la "idiosincrasia" de ese portal):
Valoraciones de Vinos y Tapas Sur en Trpadvisor (22/03/2018)
Sigue leyendo que te voy a decir cuales son los platos estrella aquí 🙂
- Dirección: Calle Fernandez Ballesteros, 5, 11009 (ver como llegar)
- Población: Cádiz
- Teléfono de reservas: 856075582 (ver web restaurante)
- Apertura: abre todo el año
- Precio medio del cubierto: 20 euros
- Puntuación en Goto Cadiz: 4,5 sobre 5 (ver conclusión)
- Puntuación en Trip Advisor: 4 sobre 5 (ver críticas)
Como llegar a Vinos y Tapas Sur Cádiz
Chupao, está en la calle Fernández Ballesteros en Cádiz, casi lindando con el Paseo Marítimo:
El entorno de Vinos y Tapas Sur
Para tomar una copa después de tapear aquí, te recomiendo que te pases por el punto 19 del post de cosas que hacer en Cádiz capital (bares recomendables del Paseo Marítimo).
Si Vinos y Tapas Sur estuviera cerrado o hasta las trancas (nada raro un Sábado por la noche) tienes una magnífica alternativa en el contiguo restaurante Aplomo.
El Local
Se trata de la típica tasca que pasaría sin pena ni gloria si no fuera por su excelente comida (como luego veremos), en este corto vídeo lo ves perfectamente en un pis-pas y unos amigos te desean... feliz navidad de 2016.... si, a veces tardo en publicar los posts 😉
Como habrás visto en el vídeo la cosa no tiene mucho misterio, barra:
Barra de Vinos y Tapas Sur
Y comedor:
Comedor de Vinos y Tapas Sur
Es curioso como la anterior foto nos transmite cierta calidez, el típico bar con amigos en animada charla.... y si lo vemos vacío nos parece algo triste:
Comedor vacío de Vinos y Tapas Sur
Comentar que es un bar, aparte de pequeño, muy ruidoso.
Mi consejo es que lo evites los Viernes y Sábados por la noche, salvo que vayas pronto o tarde... se peta. Mucho mejor entre semana, que hay menos gente y se está mejor.
Finalmente, por este ventanuco nos colamos en la mini-cocina del restaurante donde ocurre la magia:
Cocina de Vinos y Tapas Sur
La Carta
Las fotos que saqué de la misma eran pésimas. Además sería la carta de 2016, que ya ha llovido. Así que te remito a la que expone el restaurante en su web.
En mi próxima visita a Vinos y Tapas Sur pondré la carta en condiciones aquí.
La Comida
Si la comida no hubiera sido de Notable-Sobresaliente creo que jamás habría publicado este post pues, como dije, bares de este tipo los hay a mansalva, que ofrezcan una comida muy rica no tantos.
Primero el vídeo con los platos:
Empezamos con el plato que da fama a este restaurante: el croquetón de rabo de toro. Está rico pero tengo que decir que en mis distintas visitas "al Sur" (como se le conoce) me ha sabido mejor o peor dependiendo del día...
Croquetón de rabo de toro de Vinos y Tapas Sur
Seguimos con un timbal de pulpo que estaba "pa matarse":
Timbal de pulpo de Vinos y Tapas Sur
Y a continuación un bacalao en salsa verde, de los mejores que he probado fuera de casa de mi madre, con eso te lo digo todo 😉
Bacalao en salsa verde de Vinos y Tapas Sur
Finalizamos con un solomillo de cerdo al foie con Pedro Ximénez, estaba rico así sin más.
Solomillo de cerdo al foie con Pedro Ximenez de El Sur
Todos estos platos fueron a compartir entre 3.
Los postres caseros se habían acabado 🙁 así que no te puedo comentar en este sentido. Tomamos unos de chocolate "industriales".
Tarta de chocolate de Vinos y Tapas Sur
Aquí el de 3 chocolates, ideal para la operación bikini:
En definitiva aquí vas a acabar con un buen sabor de boca 🙂
El Servicio
El de un bar bullicioso donde, si hay poca gente te atienden bien. En cambio, cuando está a tope, la barra y el comedor se convierten en una jungla donde prima la ley del más fuerte para hacerse con un hueco, y la atención se resiente... "normal".
El Precio
16 euros por barba, muy buena relación calidad-precio (si obviamos que estamos en el típico "bar de barrio").
Cuenta de 3 comensales en Vinos y Tapas Sur
Conclusión
Me gusta Vinos y Tapas Sur, es el típico bar de toda la vida, donde ir con los amigos a tapear bien con unas copas de vino. Frente a tanto gastrobar y sitios con ínfulas se agradece de vez en cuando pisar un poco "el albero" y acomodarse en una barra de toda la vida.
Y encima pagas la mitad 🙂
