El restaurante La Candela en Cádiz se ha convertido -desde hace tiempo- en uno de los restaurantes de moda.
En Tripadvisor va como un cañón, donde tiene ya miles de opiniones:
Valoraciones de La Candela en Tripadvisor (31/01/2019)
¿Qué tendrá que tanto gusta? Pues sigue leyendo y lo descubrirás 😉
- Dirección: Calle Feduchy 3, 11001 (ver como llegar)
- Población: Cádiz
- Apertura: abre todo el año
- Teléfono de reservas: 956221822 (ver facebook del restaurante)
- Precio medio del cubierto: 30 euros
- Puntuación en Goto Cadiz:
4,5 sobre 5 (ver conclusión)
- Puntuación en Trip Advisor: 4,5 sobre 5 (ver críticas)
Detalle de la entrada a La Candela
Como llegar a La Candela Cádiz
Fácil, está en la calle Feduchy en Cádiz, "en to el centro":
Entrada a La Candela en la C/ Feduchy
Y el mapita para los que se orientan de pena, como un servidor:
El entorno de La Candela en Cádiz
Que mejor que recomendarte el artículo sobre que hacer y ver en Cádiz capital.
El local de La Candela
La Candela es un sitio que encandila a los guiris. Y es que este restaurante bien podría estar en Estocolmo, por poner un ejemplo donde se cuida al máximo la decoración y la calidez de las estancias.
En este corto vídeo de 1 minuto lo puedes ver perfectamente:
Como decíamos el interior de La Candela es muy cálido y acogedor:
Comedor de La Candela 1/6
Ojalá más restaurantes tomasen nota y vistiesen de esta manera sus interiores, en lugar de esas estancias frías, insulsas y fotocopiadas unas de otras, que por desgracia tanto abundan.
Comedor de La Candela 2/6
Y es que no le falta un detalle:
Comedor de La Candela 3/6
Aquí una mesa redondita (por las que siento especial predilección):
Comedor de La Candela 4/6
También podemos tapear en la barra:
Comedor de La Candela 5/6
Aquí el otro extremo de la misma:
Comedor de La Candela 6/6
También existe esta repisa (que se me antoja incómoda para comer):
Repisa en La Candela
En definitiva, un sitio muy bonito y muy zen, ideal para ir a comer entre amigos o en pareja.
La Carta
Consta de una sola hoja ¡que me gusta la simplicidad!
Carta de La Candela
La Comida
En La Candela hay una variedad interesante de opciones para comer, en este vídeo puedes ver unas cuantas:
Pisazo en venta en Cádiz capital
¡en pleno centro!
En general está todo bueno pero te doy mi opinión de lo que pedimos, de mejor a peor:
Lo que estaba muy bueno:
Dumplings de pollo de La Candela
Tacos de cochinillo de La Candela
Ravioli de setas de La Candela
Lo que estaba bueno:
Croquetas de la abuela de La Candela
Verduras en tempura de La Candela
Risotto de La Candela
Lo que estaba normalito:
Arroz con curry de La Candela
Pulpo de La Candela
Carrillada de La Candela
Tabla de quesos de La Candela
Un inciso para señalar un detalle que me encanta, las copas frías de cerveza que sirven aquí, fantásticas:
Copa de cerveza en La Candela
Los postres estaban muy ricos:
Postre de La Candela 1/2
Postre de La Candela 2/2
Como dijimos también es posible comer en barra (misma carta) y, otra cosa que me gusta, es que la cocina queda a la vista:
Tapeando en la barra de La Candela
Resumiendo: se come bien en La Candela pero le falta ese "plus" para rozar la excelencia, siempre tan difícil de alcanzar.
El Servicio
Muy bien, al ser un restaurante pequeño te atienden sin demora, y con amabilidad.
El Precio
Unos 30 euros por persona, precio acorde a lo esperado.
Aquí puedes ver una cuenta para 5 "de aquella manera" 😉
Cuenta de La Candela para 5 comensales
Conclusión
La Candela es uno de esos sitios de la hostelería que han sido tocados por la varita mágica del éxito.
Ahora están abriendo muchos "gastrobares" en Cádiz capital y todos buscan posicionarse como el "nuevo hit" de la ciudad.
Para ello, en mi humilde opinión, aparte de una cocina decente hay que darle un toque "especial" al local. La Candela transmite esa sensación de estar en un sitio diferente, con buena energía...
La Candela, buen rollito
Así que te recomiendo una visita a La Candela, y no olvides reservar, que está muy demandada 🙂
