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Casa Manteca Cádiz ¡imprescindible en Carnaval!

por Alvaro, actualizado el 23 de febrero de 2017
[+] Restaurantes en Cádiz capital, Restaurantes en Cadiz
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El Manteca es un sitio muy especial, una TASCA de parada obligatoria en los carnavales de Cádiz para degustar sus papelones de chicharrones, chacinas y carne mechá 🙂 o tomar unas copas en las noches de carnaval. Un lugar para ver y ser visto en carnavales.

El resto del año es una muy buena opción para tomar algo informal en el barrio la viña, previo a la comida, en un lugar cargado de simbolismo e historia.

Realmente no sabemos como puntuar un sitio así pero si has estado en Cádiz y no has ido al Manteca has cometido un error imperdonable 😉

Por fortuna siempre te queda Goto Cadiz 😉 así que sigue leyendo 🙂

  • Dirección: Calle Corralon de los Carros, 66, 11002 (ver como llegar)
  • Población: Cádiz capital
  • Teléfono de reservas: 956213603 (ver facebook del restaurante)
  • Apertura: abre todo el año
  • Puntuación en Goto Cadiz: 4 sobre 5 (ver conclusión)
  • Puntuación en Trip Advisor: 4 sobre 5 (ver críticas)
Taberna Casa Manteca, desde 1953

Taberna Casa Manteca, desde 1953

Tabla de contenidos (al ir a una sección pulsa flecha atrás para volver)
Como Llegar a El Manteca
El Entorno del Manteca
El Local
La Terraza
El interior
La Carta
La Comida
El Servicio
El Precio
Conclusión

Como Llegar a El Manteca

El Manteca está en el mítico barrio de la Viña, una vez estés por la zona olvídate de Google Maps y directamente pregunta a algún lugareño que te indicará gustosamente como llegar 🙂

El Entorno del Manteca

El Manteca es ideal para tomarse el aperitivo o las cervecitas previas del mediodía antes de ir a comer a algún otro restaurante cercano, que los hay muy buenos y variados en un radio de 10-15 minutos andando.

El Local

El local se compone de una terraza de barrilitos y un estrecho y peculiar interior. Pero para ver y sobre todo "sentir" El Manteca lo suyo es verlo en vivo y en directo.

En su defecto este corto vídeo te dará una muy buena idea de lo que, literalmente, "se cuece" entre las paredes de este mítico templo viñero:

La Terraza

Realmente lo de "terraza" es un eufemismo, el Manteca hace esquina con 2 calles y en Carnavales aquí no cabe un alfiler en hora punta:

Exterior de El Manteca

Exterior de El Manteca

Lo que hay son unos barrilitos en la calle donde apoyar las cosas (para pedir hay que acudir al interior). Como vemos en la foto de abajo aquí se conjuga perfectamente la vida del barrio de la Viña con el cerveceo 🙂

Terraza de El Manteca

Terraza de El Manteca

El interior

Aquí ya entramos en harina 🙂

¡Ambientazo en El Manteca!

¡Ambientazo en El Manteca!

Si te agobian los bares "apretaditos" por selección natural acabarás fuera jeje, a mi sin embargo ¡me encantan! es parte de su idiosincrasia y los hace cálidos.

Interior de El Manteca

Interior de El Manteca

Como habrás observado las paredes de El Manteca están llenas de recuerdos de otras épocas:

Vestigios de una época en las paredes de El Manteca

Vestigios de una época en las paredes de El Manteca

Botellas, toros, recuerdos y retratos comparten espacios a partes iguales:

Hay poco espacio para la modernidad en El Manteca

Hay poco espacio para la modernidad en El Manteca

Los motivos taurinos vienen de la gran afición por los toros de el fundador Pepe "El Manteca".

Carteles de toros de otra época

Carteles de toros de otra época

Antiguos retratos y botellas, mudos testigos del paso de las décadas entre estas 4 paredes:

Pared de El Manteca

¿Qué son más antiguos los retratos o las botellas?

La Carta

Hay una carta pero poca gente la mira. De vez en cuando, aprovechando algún hueco entre las paredes, se nos recuerda que en esta taberna lo que podemos comer:

En El Manteca también se come

En El Manteca también se come

La Comida

La especialidad son los chicharrones servido en papel de estraza ¡que están muy ricos! también tienen ricas chacinas y algunas otras cosillas como habéis visto en los carteles de las fotos superiores.

Chicharrones en El Manteca ¡la especialidad de la casa!

Chicharrones en El Manteca ¡la especialidad de la casa!

Como comentaba al principio El Manteca está más orientado a un aperitivito antes de ir a comer a otro sitio. No obstante también puede ser un sitio válido para un tapeo informal sin pretensiones, a mi sus chacinas y chicharrones me han salvado la vida algunas noches de carnaval 😉

El Servicio

Los que están detrás de la barra son muy cachondos. Eso si, a veces te puedes desesperar un poco al pedir cuando hay mucha gente.

Por cierto en carnavales todas las bebidas se sirven en unas vasos de plástico infumables... así que si te puedes traer un vaso de sidra de otro sitio mejor.

El Precio

Precio de las cervezas, cubatas, chicharrones y chacinas normal, ni caro ni barato.

Conclusión

El Manteca actual está regentado por el hijo del fundador, Pepe "El Manteca". En este local parece que se ha detenido el tiempo y se respira muy buena energía, fruto de todas las personas que han pasado por aquí.

A mi particularmente este tipo de sitios me enamoran, auténticos templos entre cuyas 4 paredes muchas personas fueron felices en algún instante efímero de sus vidas.

Como este corresponsal de la BBC que es sorprendido por la famosa "Uchi" mientras intenta explicar como es "el mántica" jajaja

Si vas a Cádiz y no vas a El Manteca es como si vas a Roma y no visitas La Fontana de Trevi, más o menos 😉

Y tú ¿has estado en El Manteca? ¿Cómo lo describirías? Cuéntamelo en los comentarios ¡los leo y respondo todos!

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Acerca del autor: Alvaro

Después de toda una vida viniendo a Cádiz de vacaciones desde pequeñito pude hacer realidad mi sueño: vivir en un rinconcito del paraíso gaditano.

Y tras pasarme media vida asesorando a amigos y conocidos de Madrid sobre playas, restaurantes, alojamientos y lugares mágicos de Cádiz ahora os lo cuento a todos por aquí, como jamás nunca nadie lo ha hecho, vais a alucinar :)

Y eso que me ahorro la próxima vez que alguien me pregunte sobre Cádiz. Es broma ;) esta incipiente web es el principio de otro gran sueño: de momento apúntate a nuestra tribu justo ahí arriba de mi cabeza y llévate la guía de restaurantes de la provincia de Cádiz mejor compilada de la historia :)

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Comentarios

(ir a dejar un comentario)

  1. Alicia says

    marzo 24, 2017 a las 14:33

    Gracias Álvaro por tu recomendación!! Estamos ahora mismo en el Manteca, y derrocha arte y solera. Toda una experiencia!!
    Qué pedazo de web nos estás regalando… GRACIASSSS!!!

    Responder
    • Alvaro says

      marzo 25, 2017 a las 20:03

      Me alegro que os haya ayudado Alicia!

      Y 1.000.000 de gracias por tu comentario, me has animado el día!!! 🙂

      GRACIAS

      @gotocadiz

      Responder
  2. Olga says

    octubre 4, 2017 a las 18:33

    Imposible describirlo mejor, sitio maravilloso, divertido y con muy buena energía! Siempre que vamos a Cádiz pasamos por allí. Obligatorio. Pero muy bueno tu artículo, me ha hecho rememorar la última visita. Gracias

    Responder
    • Alvaro says

      octubre 4, 2017 a las 19:42

      Hola Olga,

      Muchísimas gracias por tu comentario, veo que coincidimos en lo que es la «esencia» del Manteca jeje 😉

      ¡Y bienvenida a Goto Cadiz! 🙂

      @gotocadiz

      Responder

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